Türk kahvesi
| Türk kahvesi | |
|---|---|
 | |
 Vikipedi maddesi Vikiveri öğesi |
Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır. Kendine has tadı, köpüğü, kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür.
- Türk kahvesi 17. yüzyıldan bu yana Ukrayna'da iyi biliniyor. 1672'de imzalanan Bucaş Barış Anlaşması ile Ukrayna'nın bir kısmı Osmanlı İmparatorluğu'nun paçası haline geldi. Osmanlı İmparatorluğu'ndan ilk kahve de o zaman Ukrayna'ya geldi. O tarihten bu yana Ukrayna Türk kahvesini biliyor.[1]